Byens Oste har altid et stort udvalg af spændende oste
Tag nu bjergosten Mont d’Or, der er en cremet, smagfuld fransk komælksost med skorpe og indpakket i en fyrretræsæske. Den fås fra september og kan spises til efter nytår. Man kan smelte osten, inden man nyder den sammen med andre osteelskere – enten i stedet for desserten eller inden. En intens hvidvin med noget sødme ville være et himmelsk match.
![](http://dit-kalundborg.dk/wp-content/uploads/2017/09/22045747_879327125571939_6737091617120940277_n-300x225.jpg)