Dette er temaet når Kalundborg lokalgruppe afholder sin månedlige gigtcafe i Hockeyklubbens lokaler, Radiovej 1, Gisseløre, 4400 Kalundborg onsdag den 13. december 2023 kl. 1100-1430.
Efter bagning skal der prøvesmages på småkagerne, og dem der er tilbage fordeles så alle får lidt med hjem. Julehygges skal der selvfølgelig også.
Her er lige en lille forsmag på en kendt men gammel opskrift:
Jødekager (1880)
1 pd. mel, 3/4 pd. smør, 1/4 pd. sukker, 2 æggeblommer, lidt kardemomme, 2 teske hjortetaksalt, kanel.
Smørret smuldres i melet, sukker og 2 æggeblommer, kardemomme og hjortetaktsalt kommes i og det æltes godt sammen.
Dejen udrulles, og kagerne udstikkes med et glas, pensles med æg og bestrøs med kanel og sukker.
Opskriften er fra en bog fra Tønder og omegn udgivet i 1949
Pris for medlemmer 80,- kr og ikke medlemmer 100,- kr.
Alle er velkomne!
Yderligere oplysninger kan fås hos Pernille tlf 20858518 eller Eluf tlf. 60753829
Tilmelding skal ske på:
https://gigtforeningenvestsjaelland.nemtilmeld.dk
