Den globale forbruger køber store ørreder fra danske havbrug
“Vi har brugt de seneste gode fem år for havbrugene til at konsolidere os og har derfor kræfter til at stå gennem krisen uden at skulle indskrænke produktion og jobs,” udtaler Niels Dalsgaard, direktør for Musholm A/S, beliggende i Kalundborg Kommune.