Har du smagt Øens Ostes grottelagrede Gruyère-ost?
Hvis ikke, så kom og smag den i butikken. Du kan glæde dig til:
– Råmælk
– Schweizisk
– Ko
– Fantastisk smag!
Fakta:
“Denne store schweiziske osteklassiker stammer fra byen Gruyère i kantonen Freiburg. De tidligste optegnelser går helt tilbage til år 1115, da den første greve af Gruyère grundlagde et kloster ved navn Rougement, hvortil bønderne skulle betale udbytteskat i form af ost – altså den lokale Gruyère.”
Anvendelse:
Kan nydes alene, evt. med vindruer, tørret frugt og lidt nødder som tilbehør.
Kan ligeledes anvendes som ingrediens i madlavning, f.eks. rives og bruges til gratinering.
Sommeren lakker mod enden, og derfor vender ostehuset tilbage til de ‘gamle’ åbningstider, og lukker hver mandag og tirsdag fra d. 21./22. august
Således er åbningstiderne efter d. 21./22. august:
Mandag: LUKKET
Tirsdag: LUKKET
Onsdag: 10.00-17.00
Torsdag: 10.00-17.00
Fredag: 09.30-18.00
Lørdag: 09.30-14.00
Søndag: LUKKET
