På fabrikken på Reersø renses og sorteres fisken efter størrelse og kvalitet. En stor del af fisken indfryses på frysehuset i Korsør. Ørredrognen forarbejdes til saltet rogn. Ørred og ørredrogn leveres fersk eller frosset til fiskeindustri, supermarkeder og restauranter primært i Danmark, mange lande i Europa og Sydøstasien. Hele fisken benyttes, både filet, hoveder, rogn, indvolde osv., og der går derfor intet til spilde. Fiskens vej fra æg til spiseklar tager næsten 3 år.
Snacks og godbidder kommer i mange former og varianter, og kan til tider være en jungle at finde rundt i – særligt hvis ens kæreste eje har specifikke behov. Derfor inviterer Maxi Zoo Kalundborg til forkælelsesweekend den 22. – 24. maj, hvor butikkens dygtige personale deler inspiration og gode råd til hvilke snacks, der er perfekte til din lille ven.
Som følge af smittefaren fra Corona har Kragerup Gods valgt at aflyse deres påskefrokost den 12. april og erstatte den med en pinsefrokost den 31. maj. Godskokkene har sammensat en lækker pinsemenu, der kan nydes af børn, unge, forældre og bedsteforældre. Godsets eventkoordinator, Amanda, sørger for en sjov pinseskattejagt for børnene rundt i park og skov.
Kalundborg Biblioteker åbner op mandag d. 18. maj med begrænset åbningstid. Læs her, hvad det betyder for dig og din brug af biblioteket.
Første kvartal 2020 har vist 2 pct. færre døde end første kvartal 2019 og 4 pct. færre end gennemsnittet for de forudgående fem år (2015-2019), viser Danmarks Statistik. Bemærk også de geografiske forskelle i fordelingen af antal døde.
Politiet rykkede ud til Havnevej, idet en mand var blevet overfaldet af en bekendt, som dog var forsvundet fra stedet efter voldsudøvelsen. Det viste sig, at en 34-årig mand fra Sejerø under færden ad Havnevej pludselig var blevet antastet af en 48-årig mand fra Gørlev, som gerne ville tale med ham i anledning af en gammel kontrovers mellem de to.
Virketrangen og ønsket om nære lokale fællesskaber er alt overskyggende i ansøgningerne til Nordea-fondens ‘Her bor vi’-pulje, hvor småbyer i Region Sjælland har bidraget med 34 forslag fra 31 småbyer, heraf flere i Kalundborg Kommune.
Hvis man har en interesse i masten, enten som ejer eller bruger, skal man henvende sig til kommunen.
Chilimarineret lupin med grønne asparges, friske krydderurter samt nye kartofler & kryddersmør. Dette er en af retterne på denne uges take away-menu fra Kragerup Gods.
Kalundborg Kommune hilser nyheden om en yderligere genåbning af Danmark velkommen. Du opfordres til at følge med på kommunens hjemmeside, hvor de løbende vil melde ny status ud område for område.
Middelalder byvandring i Kalundborg torsdag den 21. maj kl. 14-15.30. Der er kun 9 billetter til salg. Museum Vestsjælland følger sundhedsmyndighedernes anbefalinger.
Kragerup Gods har tænkt ’ud i naturen’ hvor sanserne skærpes, og tankerne ikke er begrænset af vægge. Med godsets nye grønne initiativer håber de også I vil flytte jeres møder ud i naturen.
