Nikolaj Kirk har været på mange gastronomiske rejser rundt omkring i verden.
I dette foredrag vil Nikolaj Kirk fortælle om de mange forskellige destinationer, som han har rejst til i forbindelse med at få forståelse af den pågældende madkultur, hvor gastronomiske forskelligheder udfordres og undersøges.
Et spændende foredrag hvor vi gennem billeder og fortællinger hører om hans uforudsigelige og fantastiske oplevelsesrejser gennem diverse lande. Alt lige fra jagt til køkkenteknikker i diverse lande vil blive belyst.
Det sker den 3. september kl. 19 på Cafe Dyrehøj.
Tilkøb af mad kl. 17.00 2 retter
ØL marineret svinefilet, urtekartofler, solbærsauce, sauteret svampe og årstidens salat – udvalg af desserter
575,00 kr. For mad og foredrag
KUN foredraget 300,00 kr.
Bestil på 26571766 eller BILLETEXPRESSEN
