Frk. Rønnow anbefaler at spise mad i farver. “Jeg elsker farverne og de forskellige strukturer, øjet og hjernen bliver så glad”, skriver hun.
Det er ikke svært at pynte sin mad med forskellige farver, blot du tilføjer frugt og grønt. Husk også noget sødt, surt, stærkt (og umami), og noget der knaser i måltidet. Det gør måltidet mere nydelsesfyldt og øger mæthedsfornemmelsen.
Har du pyntet din mad, vil Frk. Rønnow gerne have, at du deler et foto af din tallerken på hendes Facebookside, hvor du kan hente masser af inspiration til sund og farverig mad.
