Bestil årets nytårsmenu hos Slagter Jacob, der har sammensat en lækker nytårsmenu med mange spændende smagsretninger.
Slagteren gør det let for dig at servere en lækker menu på hele 4 retter. Menuen består af:
Appetizer: Slagtertapas bestående af små tærter med lufttørret skinke, paté, snackpølser og oliven.
Forret: Røget hellefisk og laks med kammuslinger, sprøde krydderurter, umamicreme, krabbe, radisecrudité og lækkert stenovnsbagt kuvertbrød.
Hovedret: Rosasteget oksemørbrad og slow cooked svinekæber med citrusnuancer og bolsjebeder. Kraftig sauce bordelaise, tærte med kartoffel og trøffel samt gulerodssortiment.
Desser: Chokolade bavarois med vaniljeiscreme, portvinssyltede bær og krystalliseret hvid chokolade.
Du kan læse mere om menuen samt bestille på deres hjemmeside – og du kan se, hvordan maden skal tilberedes med TV-køkkenet på Slagter Jacobs hjemmeside.
/KB